O Carvoeiro

O rótulo do meu vinho O Carvoeiro é o resultado do meu esforço em resgatar a história da minha família, sendo o título uma homenagem ao meu avô paterno.

E eu nunca vou me esquecer da emoção que eu senti quando apresentei meu vinho para meus familiares e amigos

Foi um momento único e inesquecível! Sem contar que, daquele dia em diante, eu não fui mais motivo de piadas.

Eu passei a ser o Cara do Vinho na minha família e entre os meus amigos!

Emídio Chiarotti, “ o Italianinho”, foi quem me deu a minha primeira receita. Em apenas 40 minutos ele me ensinou tudo e foi meu mentor por muitos anos.

Depois disso fui me aperfeiçoando através de outros cursos e outros mentores.

Também tive a oportunidade de fazer muitas viagens nacionais e internacionais, que são responsáveis pela maioria do conhecimento em enologia que tenho hoje.

Laudo Técnico do Vinho O Carvoeiro

E para que você não tenha dúvidas sobre a qualidade do meu método, vou compartilhar com você o laudo do meu vinho.

Mesmo que você esteja aqui só por curiosidade e acredite que não precisa de mim como seu professor, eu quero fazer por você aquilo que ninguém fez por mim.

Te espero do outro lado e em 90 dias a gente comemora abrindo a sua primeira garrafa.

Abraços.

O valor do meu vinho

Ouça a minha história sobre como eu vendi as minhas 2 primeiras garrafas e soube, de fato, o valor do meu vinho.